Tarımsal girdilerde yaşanan maliyet artışları gıda enflasyonunda patlamaya sebep oldu. Gübre ve bitki ilaçlarının fiyatı çok sert artarken, ambalajlamadan enerjiye ve nakliyeye kadar tüm önemli girdilerin maliyeti yükseliyor. Bu da kaçınılmaz olarak küresel çapta raflara yansıyor.
Gıda enflasyonu tüm dünyada etkili olurken, yaşanan bu yükselişlerden Avrupa ülkeleri dışında kalan ülkelerde kendini çok daha fazla hissettiriyor.
G20 ülkeleri içinde mart ayında en yüksek gıda fiyat artışı yüzde 60-70 ile Türkiye ve Arjantin’de gerçekleşti. Ulusal istatistiklere nazaran, Rusya, Meksika ve Brezilya gibi ülkelerdeki gıda fiyatları mart ayında yüzde 10-20 yükseldi.
Gıda enflasyonu Ortadoğu ve Sahra Altı Afrika’daki ülkeler için de büyük bir tehdit durumuna geldi. Avrupa ve Kuzey Amerika’da da enflasyonist baskılar ciddi oranda yükseldi. Kuzey Amerika’da Avrupa’ya nazaran daha büyük bir artış yaşanırken, Avrupa kendi içinde ayrıştı. 2022 senesinin ilk çeyreğinde gıda fiyatlarındaki artışlar Fransa ve İrlanda’da yüzde 2.5 iken bazı Doğu Avrupa ülkelerinde ve Baltık ülkelerinde yüzde 10’dan fazla oldu.
ABD ve Kanada’daki gıda enflasyonu AB ortalamasına nazaran nispeten yüksek seyrediyor. ABD’de hububat fiyat endeksi nisan ayında yüzde 10.8’e yaklaştı.
Şimdilik zirve yapmadı
Nisan ayında Euro Bölgesi’nde genel enflasyon, başta enerji ve ulaştırma fiyatlarındaki şok sebebiyle yüzde 7.5’e çıktı.
