Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin’in açıklamalarını akabinde buğday fiyatları 9 haftanın zirvesine ulaştı.
Tahıl Koridoru anlaşması ile eylül başında Ocak 2022 düzeyine kadar düşen buğday fiyatları, Rusya lideri Putin’in anlaşmayı eleştiren sözleri sonrası artmaya başladı.
Küresel buğday fiyatları geçtiğimiz hafta yüzde 4’ü aşan artışla 9 haftanın zirvesine ulaştı.
TAHIL GRUBUNDA YÜKSELİŞ
Türkiye’de ise fiyatlar artan maliyetler sebebiyle de artmaya devam ediyor. İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) ağustos ayı verilerine nazaran ekmek ve tahıl grubunda fiyatlar yüzde 8.3 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre ise, gıda enflasyonunun aylık yüzde 0.51 geldiği ağustos ayında ekmek ve tahıllar grubunda fiyatlar yüzde 4.08 yükseliş gösterdi.
Un sanayicileri fiyatta üretici-tüketici dengesine değiniyor.
TÜİK’in, Mayıs ayı sonunda duyurduğu 2022 senesinin ilk bitkisel üretim tahminlerine nazaran, buğday üretiminin bu sene bir önceki seneye kıyasla yüzde 10.5 oranında yükselerek 19.5 milyon ton olması bekleniyor.
