Türkiye Süt, Et, Besin Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) yönetim kurulu başkanı İsa Coşkun, doğal gaz ve elektrikte yapılacak kısıntıların süt ve et tedarik zincirinde aksamalara sebep olacağını belirterek kesimin güç kısıntısından muaf tutulmasını talep etti.
Coşkun, yaptığı yazılı açıklamada, mevsim şartları sonucu oluşan talep artışıyla arzda yaşanan sorunlar nedeniyle doğal gaz ve elektrikte yapılacak kısıntıların kesime yansımalarını değerlendirdi.
Üyelerinin işletmelerine gelen ham unsurlar olan çiğ süt ve etin süratlice işlenmediğinde bozulma riski bulunduğunu hatırlatan Coşkun, “Özellikle çiğ süt çabuk bozulabilen bir ham madde olması sebebi ile 24 saatten fazla depolanamamaktadır. Bu nedenle süt ve süt eserleri üretimi yapan şirketlerin çiğ sütü mamule çevirmek için kesintisiz çalışması gerekmektedir.” sözlerini kullandı.
Coşkun, kısıtlamanın, süt ve et tedarik zincirinde aksamalara sebep olacağını vurgulayarak üretimin devamlılığı ve ham unsurun sürekliliği sebebiyle, süt ve et kesimlerinin güç kısıntısından muaf tutulmasını talep etti.
