Türkiye’nin ayçiçeği ve buğday ihtiyacını önemli ölçüde karşılayan Edirne’de, çiftçinin daha karlı olarak nitelendirdiği kanolaya ilgi her geçen sene daha da artıyor. Kanolanın kış ayında ekilip erken hasat edilmesini fırsata çeviren bölge çiftçisi, ekim nöbetinde ayçiçeğine alternatif olarak gördüğü kanolanın ekim alanını genişletti.
Artış TÜİK verilerine yansıdı
Ayçiçek yağına en güçlü alternatif olarak ön plana çıkan ve yüzde 50’si yağ olan kanolaya ilginin arttığı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine yansıdı. TÜİK Edirne Bölge Müdürlüğü verilerine nazaran, Edirne’de 2017 senesinde 11 bin dekar kanola ekilirken bu rakam 2021 senesinde 70 bin dekara ulaştı. Bu sene ise 90 bin dekar alanda üretim yapılması öngörülüyor.
Çiftçi ekim nöbetinde buğday yerine kanola ve ayçiçeği ekiyor
Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, kanola ekiminde geçen senelere oranla artış yaşandığını belirtti. Kanolanın kış aylarında ekilmesiyle yağışlarla belli bir düzeye geldiğini anlatan Arabacı, kanolanın ayçiçeğine kıyasla daha az riskli bir ürün olduğunu ifade ederek, kanolanın gelişimlerinin şu an iyi ilerlediğini belirtti. Başkan Arabacı, çiftçilerin ekim nöbetinde buğday yerine kanola ve ayçiçeği gibi ekilişlere yöneldiğini belirtti.
