Et ve Süt Kurumu (ESK), karkas ete zam uyguladı. Et ve Süt Kurumu, büyükbaş hayvan eti alımında kilo başına 13-26 lira ile 13 lira aralığında, küçükbaş hayvan eti alımında ise kiloda 5-8 lira aralığında fiyat artışı yapıldı.
Zamdan önce büyükbaş hayvan alımında 1. kalite tosun asgari 190 kilo ağırlığında ve yüzde 57 ve üzeri randıman karkas etin kilosu destekleme dahil 90 lira seviyesinden alan Et ve Süt Kurumu, 2 Ocak itibariyle asgari 200 kilo 1. kalite tosun ve yüzde 57 randıman etin kilosunu 116 liradan alacak. Kiloda 26 liralık yükseliş yapıldı.
Et ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan alım fiyatlarında da zam yaptı. Kuzu etinde en düşük 70 lira olan kilo başına karkas et fiyatı 75 liraya, en yüksek 94 lira olan fiyat 99 liraya çıkartıldı. Kıvırcık ırkı kuzulara kiloda 10 lira kıvırcık kuzu primi verilecek.
