Antalya’da bulunan seralarda ürünler hızla olgunlaşırken havaların ısınması da hasadı mümkün kılıyor. Antalya’da, tarım işçileri yaz kış demeksizin sera ve tarlalarda üretim yapmayı sürdürüyor.
Sabah erken saatlerde üretim sahasına inen işçiler domatesten bibere, maruldan maydanoza kadar tarımsal üretim gerçekleştiriyor.
Antalya tarımın başkenti
İl Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, Antalya olarak tarımın başkenti konumunda olduklarını belirterek, havaların ısınmasına bağlı olarak üretim alanlarında hasadın yoğunlaştığını ve ürün fiyatlarında düşüşler yaşanacağını da ifade etti.
Ağırlıklı olarak üretimin örtü altında domates, biber, patlıcan ve kabaktan oluştuğunu söyleyen Karaca, “Yaklaşık 360 bin hektar tarım arazimiz var, bunun yaklaşık yüzde 10’u, yani 320 bin dekarı örtü altı üretimi oluşturuyor. Türkiye’deki örtü altı tarım arazisinin yüzde 40’ı ilimizde. Bu anlamda 2021 yılı itibarıyla 19,3 milyar liralık bitkisel üretim değeriyle Türkiye’de birinci sıradayız.” şeklinde konuştu.
Emtia fiyatlarındaki artış sebze fiyatlarına da yansıdı
Karaca, son zamanlarda dünyadaki emtia fiyatlarında artış yaşandığını ve bu artışın sebze fiyatlarına da yansıdığını belirtti.
“Hasat yoğunlaştı, ürün fiyatlarında düşüşler olacak”
Dünyada olduğu gibi Türkiye’de de havaların soğuk olmasının tarımsal ürün fiyatlarını etkilediğini söyleyen Karaca, şöyle konuştu:
“Dünyadaki gelişmelerden dolayı diğer ürünlerde olduğu gibi sebze ürünlerinde de fiyatlar yüksekti. Bunları etkileyen faktörlerden biri soğuk bir kış geçirdik ve ürünlerin olgunlaşması gecikti. 1987’den beri en soğuk mart ayını geçirdik. Bundan dolayı ürünlerin olgunlaşması gecikince arzdan dolayı ürün fiyatları biraz yükseldi. Havalar ısınıyor buna bağlı olarak üretim alanlarımızda hasat yoğunlaştı, ürün fiyatlarında düşüşler olacak. Geçtiğimiz aylarda gördüğümüz fiyatları bir daha görmeyeceğiz. Şu an seralarda hummalı çalışma devam ediyor. Bizim üretim alanımız gerilemedi, aksine sürekli artıyor. Son 20 yılda Antalya olarak sebze üretiminde yüzde 85 artmış.”
“Birçok sebze üretiminde Türkiye’de birinci durumdayız”
Antalya’da senede 2 milyon 800 bin ton domates üretiminin gerçekleştirildiğini belirten Karaca, “Türkiye’deki domates üretiminin yüzde 21’i, örtü altı domates üretiminin ise yüzde 60’ı ilimizde üretiliyor. Bunun yanında biber üretimi yaklaşık 500 bin ton, patlıcan üretimi 500 bin ton. Antalya olarak birçok sebze üretiminde Türkiye’de birinci durumdayız.” şeklinde konuştu.
“Serada yaz kış üretim yapıyoruz”
Serada üretimin yoğun şekilde devam ettiğini belirten Eryiğit, “Havanın sıcak olması hasadı etkiliyor, ürünler daha çabuk olgunlaşıyor. Biz teknolojiyi kullanıyoruz, serada yaz kış üretim yapıyoruz. Seramızda dekar başına 20-25 ton verim alıyoruz. Ekim ayında dikim yapıyoruz ve sürekli hasat devam ediyor. Çok zahmetli bir iş, bir çocuğa nasıl bakıyorsak ürünlerimize de o şekilde bakıyoruz.” cümlelerini kullandı.
