İstanbul Ticaret Odası (İTO), Ağustos 2026 döneminde İstanbul’da perakende fiyatı en fazla artan ve azalan ürünleri açıkladı. İTO’nun takip ettiği 336 ana maddenin 175’inde fiyat artışı görülürken, 60 ürünün fiyatı bir önceki aya göre geriledi. Ayın zam şampiyonu yüzde 51,39 artışla sınav hazırlık kurum ücretleri, en fazla ucuzlayan ürün ise yüzde 26,54 düşüşle şeftali oldu.
İTO, verilerin piyasadaki fiyat hareketlerinin daha şeffaf izlenmesi ve kamuoyunun bilgilendirilmesi amacıyla yayımlandığını belirtti.
Zam şampiyonu sınav hazırlık kursları oldu
Eğitim harcamaları grubunda yer alan sınav hazırlık kurum ücretleri, ağustos ayında yüzde 51,39 artarak fiyatı en fazla yükselen kalem oldu.
Sınav hazırlık kurslarını yüzde 13,33 artışla altın mücevherat, yüzde 11,01 ile salatalık ve yüzde 10,68 ile benzin takip etti.
Badana ve boya malzemelerinde yüzde 9,39, çilekte yüzde 8,61, LPG’de ise yüzde 8,15 oranında fiyat artışı kaydedildi.
Ağustosta fiyatı en fazla artan ürünler
| Ürün / Hizmet | Aylık değişim |
|---|---|
| Sınav hazırlık kurum ücretleri | %51,39 |
| Altın mücevherat | %13,33 |
| Salatalık | %11,01 |
| Akaryakıt – Benzin | %10,68 |
| Badana ve boya malzemeleri | %9,39 |
| Çilek | %8,61 |
| LPG – Otogaz | %8,15 |
| Çay | %7,25 |
| Kola | %7,14 |
| Maden suyu | %5,84 |
| Özel TV yayın hizmetleri | %5,65 |
| Tuvalet sabunu | %5,55 |
| Hazır kahve | %5,25 |
| Domates | %4,92 |
| Kuru soğan | %4,74 |
Şeftali yüzde 26,54 ucuzladı
Ağustos ayında fiyatı en fazla gerileyen ürün gıda ve alkolsüz içecekler grubundaki şeftali oldu. Şeftali fiyatlarında aylık bazda yüzde 26,54 düşüş kaydedildi.
Üzüm yüzde 22,98, limon yüzde 17,79, erik yüzde 14,93 ve kavun yüzde 14,87 ucuzladı.
Sebze grubunda da belirgin fiyat düşüşleri yaşandı. Sivri biber yüzde 14,41, dolmalık biber yüzde 14,16, çarliston biber yüzde 12,27 ve patlıcan yüzde 11,53 geriledi.
Ağustosta fiyatı en fazla düşen ürünler
| Ürün | Aylık değişim |
|---|---|
| Şeftali | -%26,54 |
| Üzüm | -%22,98 |
| Limon | -%17,79 |
| Erik | -%14,93 |
| Kavun | -%14,87 |
| Sivri biber | -%14,41 |
| Dolmalık biber | -%14,16 |
| Karpuz | -%13,69 |
| Çarliston biber | -%12,27 |
| Patlıcan | -%11,53 |
| Armut | -%10,97 |
| Kabak | -%8,01 |
| Taze fasulye | -%7,92 |
| Havuç | -%7,70 |
| Sarımsak | -%4,94 |
| Akaryakıt – Dizel/Mazot | -%4,30 |
Akaryakıt grubunda benzin ve LPG fiyatları ağustos ayında yükselirken, dizel fiyatlarında yüzde 4,30 oranında düşüş yaşandı.
